Hoy en día vivimos con un ritmo de vida acelerado, parece que nunca dispongamos del tiempo suficiente para todo lo que queremos hacer y vamos corriendo a todas partes.
Esto, a la larga, nos produce una sensación de cansancio y de fatiga, y llegamos al final del día con poca batería en nuestro cuerpo.
Por eso, es imprescindible tener en cuenta la alimentación que llevamos. Una dieta saludable con ingredientes naturales y de calidad hará que nuestro organismo funcione mejor, y, por lo tanto, nuestro nivel de energía aumente.
Pero, además, está demostrado que algunos alimentos son especialmente beneficiosos para aportarnos ese toque extra de energía que a veces necesitamos, en concreto la nutrición energética se basa en comer determinados alimentos que está demostrado que aportan energía a nuestro organismo, y por eso te traemos estas sencillas y deliciosas recetas que te ayudarán en los días más estresantes.
En los días que hace frío nos apetecen comidas calentitas, y el risotto es una buena opción para salir del clásico guiso o potaje. Tan solo te llevará 30 minutos hacerlo, toma nota.
Ingredientes para 2 personas:
130 gr de mijo, 500 ml de caldo vegetal, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 120 gr de calabacín, 150 gr de gambas, 1 puerro, 20 gr de queso parmesano o mozarella rallada, pimienta y sal al gusto.
Esta es una receta que nos aportará mucha energía y, además, nos brindará todos los nutrientes que el cuerpo necesita. En tan solo 15 minutos tendrás un plato delicioso y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes para 2 personas:
200 gr de pasta integral (farfalle o la que más te guste), 150 gr de salmón fresco natural (o ahumado), 8 tomatitos cherry, 1 aguacate, 1 limón, 2 yogurts naturales (si puede ser cremoso mejor), 1 cucharadita de eneldo, 1 cucharadita de orégano, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto.
Esta receta es perfecta para un buen desayuno energético o una merienda post entreno. Es sencilla, muy nutritiva y por supuesto deliciosa. Te contamos como prepararla en 10 minutos:
Ingredientes para una persona:
4 claras de huevo o 150 ml de claras, 100 gr de harina de avena (puede ser de sabores), 1 cucharadita de canela, 100 gr de queso fresco batido y un plátano.